Суббота, 15.12.2012, 12:35
Приветствую Вас Гость

Рецепты блюд


Главная » Статьи » Блюда из мяса

Тефтели мясные с овощами “Ленивчики”

Ингредиенты:

  • Фарш мясной или куриный 700 гр.
  • Капуста белокочанная  100 гр.
  • Рис  отварной 1/2 ст.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1/2 шт.
  • Перец  сладкий болгарский 1/2 шт.
  • Кукуруза консервированная 3 ст.л.
  • Соль
  • Мука 3 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Лук репчатый очистите и мелко нарежьте или прокрутите через мясорубку.
Смешайте лук и фарш, добавьте перец черный молотый и соль
Перец нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
Капусту опустите в кипящую воду, поварите 7-10 минут и мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Можно сначала мелко нарезать, а потом отварить.
Все овощи и кукурузу добавьте в фарш, выложите рис, аккуратно и тщательно перемешайте.
Из полученного фарша сформуйте небольшие котлетки, обваляйте их в муке и выложите на противень.
Туда же налейте воды, чтобы она покрывала тефтельки на 1/3.
Противень накройте фольгой.
Поставьте тушиться в духовку при температуре 200 градусов на 40-50 минут.
Категория: Блюда из мяса | Добавил: natale (13.10.2010)
Просмотров: 264 | Теги: Тефтели мясные с овощами “Ленивчики | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Категории раздела
Салаты [93]
Супы [77]
Блюда из мяса [55]
Закуски холодные [51]
Выпечка [36]
Блюда из рыбы [42]
Десерты [37]
Вторые блюда [39]
Закуски горячие [38]
Консервирование [37]
Напитки и коктейли [35]
Настойки,вино,наливки [53]
buy-link.ru
Купить ссылку здесь
(Цена: 1 руб.)


Поставить к себе на сайт
tizermedia.net
Друзья сайта
center
the-people-group
Статистика
Яндекс.Метрика