Суббота, 15.12.2012, 12:30
Приветствую Вас Гость

Рецепты блюд


Главная » Статьи » Салаты

Хрустящий летний салат

Ингредиенты:
  • 350 г консервированных шампиньонов
  • По пучку листового салата и зеленого лука
  • 1,5 пучка укропа
  • Пучок редиса
  • Ранняя редька
  • 60-70 г изюма без косточек
  • 2,5-3 лимона
  • 1 стакан простокваши или 2 стакана йогурта без сахара или 1 стакан кефира
  • 1,5-2 ст.л. горчицы
  • Соль, черный молотый перец по вкусу


Способ приготовления:

Из лимонов выжать сок, изюм залить кипятком на 5-6 мин., отжать. Шампиньоны нарезать мелкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Редис и редьку нарезать кружочками, зеленый лук и укроп измельчить.

Овощи смешать с грибами и изюмом, выложить на большую тарелку на листья салата, залить заправкой, украсить зеленью.

Для заправки смешать простоквашу с горчицей и лимонным соком, посолить, поперчить, поставить на холод. Подавать салат с кусочками рыбы.

Категория: Салаты | Добавил: natale (08.10.2010)
Просмотров: 153 | Теги: редис, редька, Хрустящий летний салат | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Категории раздела
Салаты [93]
Супы [77]
Блюда из мяса [55]
Закуски холодные [51]
Выпечка [36]
Блюда из рыбы [42]
Десерты [37]
Вторые блюда [39]
Закуски горячие [38]
Консервирование [37]
Напитки и коктейли [35]
Настойки,вино,наливки [53]
buy-link.ru
Купить ссылку здесь
(Цена: 1 руб.)


Поставить к себе на сайт
tizermedia.net
Друзья сайта
center
the-people-group
Статистика
Яндекс.Метрика