Состав 300 г креветок, 200 г орехов кешью, 1 пучок листьев салата, 15 помидоров черри, 1 небольшая красная луковица, 2-3 ст. ложки лимонного сока, оливковое масло для заправки, соль, перец по вкусу. Приготовление
Отварите креветки в подсоленной воде, очистите, посыпьте черным перцем, полейте соком лимона. Нарежьте луковицу тонкими полукольцами, вымойте и обсушите помидоры, вымойте листья салата и крупно порвите их руками. Соедините все компоненты салата, добавьте кешью, перемешайте, посолите, заправьте оливковым маслом. Готовый салат выложите в салатник. |