Суббота, 15.12.2012, 12:27
Приветствую Вас Гость

Рецепты блюд


Главная » Статьи » Закуски холодные

Шаурма "Домашняя"

Ингредиенты:


  • Капуста (300 гр.),
  • куриное филе (350 гр.),
  • корейская морковь (80 гр.),
  • 1 свежий огурец,
  • 2 небольших помидора,
  • укроп,
  • 1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • майонез,
  • ароматный кетчуп,
  • 3 листа армянского лаваша,
  • растительное масло,
  • соль,
  • специи (чёрный перец и обязательно различные восточные пряности для мяса).


Способ приготовления:


Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, можно добавить выдавленный зубчик чеснока. Обязательно ваши любимые ароматные специи...Обжарить куриное филе на сковороде, смазанной растительным маслом до румяной корочки.Капусту очень тонко нашинковать, посолить и помять, чтобы она пропиталась солью.Лук нарезать полукольцами.Помидоры и огурец нарезать дольками. Посолить.Укроп измельчить.На столе разложить пласт лаваша. Немного смазать его майонезом.

Выкладываем слоями:
1 слой – мясо
2 слой – огурцы с помидорами
3 слой – укроп
4 слой – капуста
5 слой – лук
6 слой – корейская морковь
7 слой – совсем чуть мяса
8 слой – майонез и кетчуп


Можно не укладывать овощи слоями. Для этого просто перемешайте всё в отдельной посуде и выложите на мясо.Немного перемешать, чтобы майонез и кетчуп равномерно распределился и сложить лаваш конвертиком.Из полученной массы у меня получилось 3 больших, вкусных и сытных шаурмы.

Категория: Закуски холодные | Добавил: natale (23.09.2010)
Просмотров: 162 | Теги: Шаурма Домашняя | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
0  
1 Digna   (29.04.2012 06:45)
Great insight! That's the anwesr we've been looking for.

Имя *:
Email:
Код *:
Категории раздела
Салаты [93]
Супы [77]
Блюда из мяса [55]
Закуски холодные [51]
Выпечка [36]
Блюда из рыбы [42]
Десерты [37]
Вторые блюда [39]
Закуски горячие [38]
Консервирование [37]
Напитки и коктейли [35]
Настойки,вино,наливки [53]
buy-link.ru
Купить ссылку здесь
(Цена: 1 руб.)


Поставить к себе на сайт
tizermedia.net
Друзья сайта
center
the-people-group
Статистика
Яндекс.Метрика